دواء

مقاومة المضادات الحيوية: فهم العلاقة بين استخدام المضادات الحيوية مع الحيوانات التي تتم تربيتها بهدف توفير الغذاء

إن إساءة استخدام المضادات الحيوية أو فرط استخدامها – مع كل من الإنسان والحيوان – يمكن أن يؤدي إلى نمو وانتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي قد تسبب عدوى غير قابلة للعلاج.

إن إساءة استخدام المضادات الحيوية أو فرط استخدامها – مع كل من الإنسان والحيوان – يمكن أن يؤدي إلى نمو وانتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي قد تسبب عدوى غير قابلة للعلاج.

المضادات الحيوية عبارة عن أدوية قوية مصممة لقتل البكتيريا أو وقف نموها. إلا أن هناك حالات يمكن أن تصبح فيها المضادات الحيوية ضارة بالفعل. فإساءة استخدام المضادات الحيوية أو فرط استخدامها – مع كل من الإنسان والحيوان – يمكن أن يؤدي إلى نمو وانتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي تسبب بدورها عدوى مقاومة للمضادات الحيوية.

إن جميع الحيوانات تحمل بكتيريا في أمعائها. وتعمل المضادات الحيوية التي تُعطى للحيوانات المنتجة للطعام على علاج العدوى وقتل بعض البكتيريا، إلا أن البكتيريا المقاومة غالبًا ما تنجو وتتكاثر.

ويمكن لهذه البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية أن تنتشر إلى:

  • حيوانات أخرى تتم تربيتها في البيئة نفسها
  • المنتجات الحيوانية التي نتناولها، مثل الدجاج وشرائح اللحم
  • المحاصيل، عن طريق الماء أو التربة الملوثة
  • البيئة، عن طريق فضلات الحيوانات
  • الأطعمة المُعَدَّة، عن طريق الأسطح الملوثة، مثل تقطيع الخضروات على لوحة تقطيع غير مغسولة استُخدمت قبلاً لتقطيع الدجاج النيئ

من الممكن أن يصاب الأفراد بعدوى مقاومة للمضادات الحيوية عندما يتناولون طعامًا كان ملوثًا ببكتيريا مقاومة لهذه المضادات ولم يُعَد جيدًا، أو عند التعامل مع حيوانات أو أسطح ملوثة من دون غسل اليدين بطريقة صحيحة أو تنظيف البيئة بعد ذلك.

يمكن أن تؤدي العدوى المقاومة للمضادات الحيوية إلى أمراض بسيطة أو، في بعض الحالات، أمراض شديدة قد تؤدي إلى الوفاة.

وتعمل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية على تنظيم استخدام المضادات الحيوية مع الإنسان والحيوان. وبالنسبة للحيوانات التي تتم تربيتها بهدف توفير الغذاء، فتشمل استخدامات المضادات الحيوية ما يلي:

  • علاج الحيوانات المريضة
  • السيطرة على المرض بين مجموعة من الحيوانات عندما يصيب المرض بعضها
  • منع انتشار مرض بين مجموعة من الحيوانات معرضة لخطر الإصابة به
  • تعزيز نمو الحيوانات وزيادة وزنها

وتوصي هيئة الغذاء والدواء ومراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها بالحد من استخدام المضادات الحيوية الهامة لصحة الإنسان مع الحيوانات المنتجة للغذاء بحيث يقتصر استخدامها فقط على ضرورة ضمان صحة الحيوان وليس زيادة وزنه. ويجب أن يشرف الطبيب الذي يعالج الحيوانات (الطبيب البيطري) على هذه الحالات أو يقدم النصح بشأنها.

إن إساءة استخدام المضادات الحيوية أو فرط استخدامها - مع كل من الإنسان والحيوان - يمكن أن يؤدي إلى نمو وانتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي قد تسبب عدوى غير قابلة للعلاج.

إن إساءة استخدام المضادات الحيوية أو فرط استخدامها – مع كل من الإنسان والحيوان – يمكن أن يؤدي إلى نمو وانتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، والتي قد تسبب عدوى غير قابلة للعلاج.

Content provided by MayoClinic.org
© Mayo Foundation for Medical Education and Research. All rights reserved.
ART-20135516

Original URL: http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/infectious-diseases/in-depth/antibiotic-resistance/art-20135516

Last updated: 2015-07-09
Originally published: 2015-06-19

 

Show More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close